この記事を書いているのは8月3日…
かなり間が開きましたね。
しかもこの写真は7月13日に撮ったモノです。
梅雨も終わって，あつーい と思って思わず買ってしまった冷やし中華のセット。
どお？なかなか初チャレンジにしてはそれなりに出来てるでしょ？個人的に麺は固めがGood。
錦糸卵を作るのが一番のポイントです。難しいと思ってましたが，IHだと火加減が簡単に調節できることもあって予想よりは簡単でした。
材料が余ってしまうので，一人暮らしだと2食連続冷やし中華になってしまうのが難点ですが・・・・こればっかりは仕方ないか。