2014.02.16 06:05
先日に続いてまた一人用土鍋でなべを作りました。
FinePix Z300にて撮影 露出補正+1/3
今回は寄せ鍋です。
具材は
鯛 タラ 海老 つくね ホタテ 白菜
だったかな。
で、またポン酢を少々垂らして、もやしをてんこ盛りにします。
火にかけて蓋をして白菜の芯まで出汁が滲み込むのを待ちます。
ジャジャーン！
出来上がりです。
豚肉を入れればもっと出汁が出て美味しかったかもしれませんね。
今回は無くて入れられませんでした。 (´Д⊂ｸﾞｽﾝ
でも、美味しくいただきましたよ。
外は雪が積もって寒いですからね。
こういう時はなべが一番、身体が温まります。